Các túi đông lạnh của thực phẩm phi hành gia khô mất nước có vẻ như là một điều mới lạ thú vị đối với học sinh trên Trái đất, nhưng bất chấp mọi công việc khó khăn để cung cấp cho cư dân của Trạm vũ trụ các lựa chọn bữa ăn bổ dưỡng và đa dạng, vẫn còn một điều hàng hiếm và khó nắm bắt trong thực đơn của các phi hành gia: sản phẩm tươi.
Mặc dù trái cây và rau quả thỉnh thoảng tìm đường lên ISS thông qua các nhiệm vụ tiếp tế (để làm hài lòng phi hành đoàn), các nhà nghiên cứu đang tiến một bước gần hơn để thực sự có một vườn rau trên quỹ đạo. TrênThứ hai ngày 14 tháng 4 Thứ Sáu, ngày 18 tháng 4, thí nghiệm NASA Veg Veg-01 sẽ phóng lên ISS trên một viên nang SpaceX Dragon để kiểm tra khả năng sống sót của một buồng tăng trưởng thực vật có thể mở rộng có tên là Veg Veggie.
Được phát triển trong vài năm, Veggie hiện đang có cơ hội được thử nghiệm không gian với sự ra mắt của nhiệm vụ tiếp tế SpaceX-3. Veggie sử dụng ống thổi có thể đóng mở rõ ràng như những nhà kính thu nhỏ, bên trong đó có thể trồng những chiếc gối Gối với sự trợ giúp của thảm gốc và một dải đèn LED.
Các phi hành gia sẽ thấy giá trị xà lách xà lách romaine của Out Outgegeous trong trọng lực siêu nhỏ trong thí nghiệm Veg-01, và cũng có thể sử dụng ngân hàng LED làm nguồn sáng cho các thí nghiệm khác.
Gio Veggie sẽ cung cấp một nguồn tài nguyên mới cho các phi hành gia và nhà nghiên cứu của Hoa Kỳ khi chúng ta bắt đầu phát triển khả năng trồng sản phẩm tươi và các nhà máy lớn khác trên trạm vũ trụ, theo Gioia Massa, nhà khoa học tải trọng của NASA cho Veggie. Xác định an toàn thực phẩm là một trong những mục tiêu chính của chúng tôi cho thử nghiệm xác nhận này.
Trong khi các thí nghiệm tăng trưởng thực vật khác hiện đang trên tàu ISS, Veggie tự hào có thiết kế đơn giản nhất và diện tích trồng lớn nhất trong số chúng cho đến nay.
Hy vọng của chúng tôi là mặc dù VEGGIE không phải là một bộ máy tăng trưởng thực vật phức tạp cao, nhưng nó sẽ cho phép phi hành đoàn nhanh chóng trồng rau bằng cách sử dụng phương pháp cung cấp nước và dinh dưỡng khá đơn giản.
- Howard Levine, tiến sĩ và nhà khoa học trưởng tại Trung tâm vũ trụ Kennedy (2012)
Ngoài việc cung cấp thực phẩm tươi sống, việc duy trì một khu vườn thu nhỏ trên quỹ đạo sẽ là phương pháp trị liệu cho các phi hành gia trong các nhiệm vụ dài hạn.
Dựa trên bằng chứng giai thoại, các phi hành đoàn báo cáo rằng có các nhà máy xung quanh rất thoải mái và giúp họ cảm thấy không liên lạc với Trái đất, Hồi Massa nói. Bạn cũng có thể nghĩ về cây như thú cưng. Phi hành đoàn chỉ thích nuôi dưỡng chúng.
Hệ thống Veggie được phát triển cho NASA bởi Tập đoàn công nghệ quỹ đạo (ORBITEC) tại Madison, Wisconsin, thông qua Chương trình nghiên cứu sáng tạo doanh nghiệp nhỏ. Những đổi mới của nó cuối cùng có thể dẫn đến việc sản xuất thực phẩm tốt hơn không chỉ trong không gian mà cả ở các khu vực tài nguyên hạn chế trên Trái đất.
Với thành công cuối cùng của Veggie, các phi hành gia của ISS có thể sớm thấy mình trôi nổi tại quầy salad trong nhà. (Coi chừng những kẻ lừa đảo lừa đảo!)
Đọc thêm trong bài viết tin tức của NASA bởi Linda Herridge tại đây và tìm hiểu thêm về dự án Veggie tại đây.
