Các bậc cha mẹ đang băn khoăn không biết chính xác khi nào nên bắt đầu cho trẻ ăn thực phẩm có chứa đậu phộng để giảm nguy cơ dị ứng đậu phộng cho trẻ em giờ đây có thể chuyển sang hướng dẫn mới.
Các hướng dẫn, được tài trợ bởi Viện Dị ứng và Bệnh Truyền nhiễm Quốc gia (NIAID), phác thảo khi nào và làm thế nào cha mẹ nên giới thiệu thực phẩm có chứa đậu phộng cho trẻ, tùy thuộc vào nguy cơ trẻ bị dị ứng đậu phộng.
Tiến sĩ Anthony Fauci, giám đốc NIAID, cho biết: "Chúng tôi hy vọng rằng việc thực hiện rộng rãi các hướng dẫn này của các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe sẽ ngăn ngừa sự phát triển của dị ứng đậu phộng ở nhiều trẻ em dễ mắc bệnh và cuối cùng làm giảm tỷ lệ dị ứng đậu phộng ở Hoa Kỳ. tuyên bố.
Các hướng dẫn dựa trên các nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng cho trẻ ăn thực phẩm có chứa đậu phộng sớm trong đời thực sự làm giảm nguy cơ trẻ bị dị ứng với thực phẩm này.
Đối với hướng dẫn, trẻ sơ sinh được chia thành ba nhóm: những người có nguy cơ cao bị dị ứng cao, trung bình và thấp. Các khuyến nghị cho các nhóm này như sau:
Trẻ sơ sinh có nguy cơ cao: Những trẻ này đã bị chàm nặng, dị ứng trứng nặng hoặc cả hai, khiến chúng có nguy cơ cao bị dị ứng đậu phộng. Trẻ sơ sinh trong nhóm này nên được cho ăn các loại thực phẩm có chứa đậu phộng sớm nhất là từ 4 đến 6 tháng, nếu chúng đã bắt đầu ăn thức ăn đặc, theo hướng dẫn. Tuy nhiên, cha mẹ có con rơi vào nhóm này trước tiên nên kiểm tra với bác sĩ trước khi bắt đầu cho trẻ ăn thực phẩm có chứa đậu phộng.
Một bác sĩ có thể đề nghị trẻ sơ sinh trải qua một cuộc kiểm tra dị ứng, hoặc có những thực phẩm có chứa đậu phộng được cho trẻ ăn lần đầu tiên tại văn phòng bác sĩ, để xác định xem có an toàn cho trẻ khi bắt đầu ăn đậu phộng hay không. Nếu có vẻ như trẻ đã bị dị ứng với đậu phộng, vì phản ứng rất lớn với xét nghiệm da về dị ứng đậu phộng, thì bác sĩ có thể đề nghị trẻ tránh đậu phộng hoàn toàn, bác sĩ dị ứng Matthew Greenhawt, chủ tịch người Mỹ cho biết. Ủy ban Dị ứng Thực phẩm của Đại học Dị ứng, Hen và Miễn dịch, là đồng tác giả của hướng dẫn.
Trẻ sơ sinh có nguy cơ trung bình: Những trẻ này bị chàm nhẹ đến trung bình. Đối với những đứa trẻ này, cha mẹ nên giới thiệu thực phẩm có chứa đậu phộng khoảng 6 tháng tuổi và cha mẹ không cần phải tìm kiếm đánh giá từ bác sĩ trước, hướng dẫn cho biết. Nhưng cha mẹ luôn có thể tham khảo ý kiến bác sĩ nếu họ có thắc mắc.
Trẻ sơ sinh có nguy cơ thấp: Những trẻ này không bị chàm hoặc dị ứng trứng. Họ có thể có thực phẩm chứa đậu phộng tự do đưa vào chế độ ăn uống của họ cùng với các loại thực phẩm rắn khác, hướng dẫn cho biết.
Trước đây, các bác sĩ khuyến cáo rằng trẻ em có nguy cơ dị ứng thực phẩm cao nên tránh các thực phẩm có nguy cơ rủi ro cao, như trứng và đậu phộng, cho đến khi chúng được 2 đến 3 tuổi. Nhưng trong những năm gần đây, các chuyên gia đã thay đổi quan điểm về vấn đề này. Một nghiên cứu có ảnh hưởng đặc biệt cho thấy, trong số những trẻ em có nguy cơ cao bị dị ứng đậu phộng, những trẻ được cho ăn thức ăn có chứa đậu phộng sớm trong đời có khả năng bị dị ứng đậu phộng ít hơn 80% so với những trẻ tránh ăn.
Các hướng dẫn mới là những người đầu tiên chính thức đề xuất giới thiệu đậu phộng sớm cho trẻ em có nguy cơ cao bị dị ứng với đậu phộng.
Điều quan trọng cần lưu ý là đậu phộng nguyên chất có nguy cơ gây nghẹn cho trẻ nhỏ, và vì vậy cha mẹ không nên cho trẻ ăn đậu phộng nguyên chất. Thay vào đó, cha mẹ có thể sử dụng thực phẩm phù hợp với lứa tuổi, chẳng hạn như bơ đậu phộng mịn, hướng dẫn cho biết.
Các hướng dẫn đã được công bố ngày hôm nay (5 tháng 1) trên Tạp chí Dị ứng và Miễn dịch lâm sàng.
