Vẫn còn một đợt thu hồi thực phẩm khác vào mùa hè này, và lần này, đó là việc nhúng phô mai có thể gây nguy cơ ngộ độc.
Vào thứ ba (24 tháng 7), Kraft Heinz tuyên bố rằng họ đã tự nguyện thu hồi khoảng 7.000 trường hợp Taco Bell Salsa Con Queso Mild Cheese Dip, vì việc nhúng có dấu hiệu "tách sản phẩm" có thể dẫn đến nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn, công ty nói trong một tuyên bố. Phân tách sản phẩm có nghĩa là độ ẩm được tách ra khỏi phần còn lại của sản phẩm, một phát ngôn viên của công ty nói với Live Science.
Sự tách biệt này có thể tạo ra các điều kiện cho phép sự tăng trưởng của Clostridium botulinum, vi khuẩn gây ngộ độc, một căn bệnh nghiêm trọng và đôi khi gây tử vong. Dưới một số điều kiện nhất định, C. botulinum Theo Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (CDC), sản sinh độc tố botulin, một chất độc tấn công các dây thần kinh của cơ thể và có thể gây khó thở, tê liệt cơ và tử vong.
Các triệu chứng của ngộ độc bao gồm mờ mắt, sụp mí mắt, nói chậm, khó nuốt và yếu cơ, theo CDC. Những người gặp phải các triệu chứng này nên tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức, tuyên bố của công ty cho biết.
Cho đến nay, không có bệnh tật liên quan đến sản phẩm đã được báo cáo, Kraft nói.
Nhưng công ty đang cảnh báo người tiêu dùng không nên ăn sản phẩm bị thu hồi, ngay cả khi nó không có vẻ ngoài hoặc mùi hư hỏng. (Mọi người không thể nhìn thấy, ngửi hoặc nếm độc tố botulism, theo CDC.) Thay vào đó, những người đã mua sản phẩm nên trả lại để được hoàn lại tiền đầy đủ, Kraft nói.
Mã UPC cụ thể và ngày "tốt nhất khi được sử dụng bởi" các sản phẩm bị thu hồi có sẵn tại đây. Những người có câu hỏi về việc thu hồi có thể liên hệ với công ty theo số 1- 800-310-3704.
Việc thu hồi Kraft sau một số vụ thu hồi thực phẩm không liên quan khác trong những tháng gần đây. Chỉ trong tuần này, một số loại Crackers Ritz và Goldfish Crackers đã bị thu hồi vì một thành phần trong các sản phẩm gọi là bột whey có thể bị nhiễm Salmonella.
Và tháng trước, Del Monte đã thu hồi các khay rau gắn liền với sự bùng phát của ký sinh trùng Cyclospora cayetanensis. Công ty Kellogg cũng đã thu hồi các hộp ngũ cốc Honey Smacks gắn liền với sự bùng phát của Salmonella.
