Làm thế nào để khử trùng tay làm việc?

Chất khử trùng tay cung cấp một cách thuận tiện và hiệu quả để làm sạch tay của bạn nếu không có xà phòng và nước và tay bạn không bị dính bụi bẩn hoặc dầu mỡ. Theo phán quyết năm 2019 của FDA, một sản phẩm có thể được bán trên thị trường dưới dạng chất khử trùng tay nếu có chứa cồn ethyl (còn gọi là ethanol), rượu isopropyl (isopropanol) hoặc benzalkonium clorua là thành phần hoạt chất.

FDA đã không đưa ra quyết định về việc có nên phân loại ba thành phần này là "thường được công nhận là an toàn" hay không vì cơ quan này không nghĩ rằng có đủ nghiên cứu để nói. Nhưng họ cũng không kéo sản phẩm từ kệ. Các thành phần khác ngoài ba thành phần này cho thấy ít hoặc không có bằng chứng về việc có hiệu quả trong việc tiêu diệt vi trùng và không giành được sự chấp thuận của FDA.

Làm thế nào để khử trùng tay làm việc?

Thành phần chính trong hầu hết các chất khử trùng tay là rượu. Nói về mặt hóa học, rượu là các phân tử hữu cơ được tạo thành từ carbon, oxy và hydro. Ethanol là hóa chất trong đồ uống có cồn và là hóa chất mà hầu hết mọi người đang nghĩ đến khi họ nói về rượu. Propanol và isopropanol (rượu isopropyl) là hai loại rượu khác phổ biến trong chất khử trùng vì chúng hòa tan cao trong nước, giống như ethanol.

Rượu đánh bại các tác nhân gây bệnh hoặc mầm bệnh bằng cách phá vỡ protein, tách tế bào thành từng mảnh hoặc làm rối loạn quá trình trao đổi chất của tế bào, theo một đánh giá năm 2014 được công bố trên tạp chí Clinical Microbiology Reviews. Các giải pháp với ít nhất 30% cồn có một số khả năng tiêu diệt mầm bệnh và hiệu quả tăng lên khi tăng nồng độ cồn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng rượu giết chết nhiều loại vi khuẩn và vi rút rộng hơn khi nồng độ vượt quá 60% và nó hoạt động nhanh hơn khi nồng độ tăng. Nhưng hiệu quả của rượu dường như đứng đầu với nồng độ khoảng 90-95%.

Một thế mạnh khác của rượu là vi khuẩn mà nó giết không phát triển được tính kháng với nó, vì vậy rượu không làm mất hiệu quả khi tiếp tục sử dụng.

Theo đánh giá năm 2014, ethanol mạnh đến nỗi một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ở nồng độ cao, tốt hơn là loại bỏ ba loài vi khuẩn gây bệnh - Escherichia coli, Serratia marcescens và Staphylococcus saprophyticus - so với rửa tay bằng xà phòng thông thường hoặc kháng khuẩn.

Nhưng rượu không có tác dụng đối với tất cả các vi trùng, chẳng hạn như norovirus; Clostridium difficile, có thể gây tiêu chảy đe dọa tính mạng; hoặc là Tiền điện tử, một loại ký sinh trùng gây ra bệnh tiêu chảy gọi là cryptosporidiosis, Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh cho biết. Chất khử trùng tay cũng không loại bỏ các hóa chất độc hại như thuốc trừ sâu hoặc kim loại nặng, cũng như chất khử trùng tay không hoạt động tốt trên bàn tay đặc biệt bẩn hoặc dính dầu mỡ. Vì vậy, xà phòng và nước vẫn giành chiến thắng trong cuộc thi tổng thể.

Có một vài nghiên cứu quy mô nhỏ chứng minh rằng chất khử trùng tay không chứa cồn có chứa hoạt chất benzalkonium clorua là hoạt chất, với nồng độ 0,13%, có hiệu quả và thậm chí còn hiệu quả hơn cả rượu trong việc loại bỏ vi khuẩn. Chất khử trùng tay không chứa cồn đã được thử nghiệm được gọi là HandClens và các nhà khoa học đã thực hiện nghiên cứu về nó đã làm việc cho phòng thí nghiệm đóng cửa đã phát triển sản phẩm này. Điều đó không có nghĩa là benzalkonium clorua không hiệu quả, nhưng dường như không có nghiên cứu độc lập nào cho thấy nó tốt hơn rượu. Ngoài ra, benzalkonium clorua có thể gây hại cho một số cá nhân, đặc biệt là ở nồng độ cao hơn, theo Cơ sở dữ liệu về các chất độc hại.

Theo CDC, chất khử trùng tay không có cồn có thể không giết chết nhiều vi trùng và chỉ có thể làm giảm sự phát triển của vi trùng chứ không phải giết chết chúng hoàn toàn. CDC khuyến nghị các chất khử trùng tay có ít nhất 60% cồn trong đó để đạt hiệu quả tối đa.

Có khử trùng tay hết hạn?

Thuốc khử trùng tay không thực sự hết hạn. Có khả năng sẽ có ngày hết hạn trên chai vì chất khử trùng tay được quy định bởi FDA, trong đó yêu cầu một số thứ phải có trên bao bì, bao gồm cả ngày hết hạn. Ngày hết hạn được coi là ngày cuối cùng mà sản phẩm chứa các thành phần với số lượng được chỉ định trên nhãn. Liệu nhà sản xuất đã kiểm tra sản phẩm đáp ứng yêu cầu nhãn trong bao lâu hoặc họ chỉ đưa ra một ngày tùy ý để xác định ngày hết hạn mà hầu hết người dùng không biết. (Các nhà sản xuất có nghĩa vụ tiến hành thử nghiệm, nhưng không phải tất cả đều được.)

Rượu là một hóa chất ổn định theo bảng dữ liệu an toàn từ nhà cung cấp hóa chất Sigma Aldrich. Điều này có nghĩa là nếu rượu được giữ trong hộp kín ở nhiệt độ phòng thì nó sẽ giữ nguyên nồng độ trong một thời gian rất, rất dài.

Tuy nhiên, rượu dễ bay hơi vì nhiệt độ sôi tương đối thấp và theo thời gian, khi chai được mở và đóng, một số rượu có thể thoát ra và nồng độ cồn trong chất khử trùng tay của bạn có thể bắt đầu giảm. Tuy nhiên, nếu bạn giữ chai kín và ở nhiệt độ phòng, có khả năng bạn sẽ có một sản phẩm hiệu quả trong bao lâu bạn cần.

Là chất khử trùng tay có hại cho bạn hay độc hại?

Rượu được coi là an toàn để sử dụng như một chất khử trùng và thường không có tác dụng độc hại trên da, mặc dù sử dụng nhiều lần có thể gây khô hoặc kích ứng nhẹ, theo Cơ sở dữ liệu các chất độc hại. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng nhiều lần chất khử trùng tay ít gây kích ứng hơn so với rửa tay nhiều lần bằng xà phòng. Nhưng da bị tổn thương dễ bị kích ứng hơn từ rượu.

Và hãy trung thực, bạn có muốn bị kích ứng da nhẹ, hoặc phân phối và mắc bệnh?