Túi mật là một cơ quan thuộc hệ thống mật của con người, có liên quan đến việc sản xuất, lưu trữ và vận chuyển mật. Mật là một chất lỏng màu vàng nâu do gan sản xuất và được sử dụng để phá vỡ và tiêu hóa thức ăn béo trong ruột non.
Túi mật không thực sự cần thiết cho sự sống của con người, vì mật có thể đến ruột non theo những cách khác, theo Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh. Một số vấn đề liên quan đến túi mật là sỏi mật, tấn công túi mật và bệnh túi mật. Đau túi mật thường do đau quặn mật, sỏi mật, viêm túi mật, viêm tụy và viêm đường mật, theo MedicineNet.
Sỏi mật
Sỏi mật có phần phổ biến. Trên thực tế, có tới 20 triệu người Mỹ bị sỏi mật, theo Viện Tiểu đường và Bệnh tiêu hóa và Thận (NIDDKD). Tuy nhiên, chỉ có khoảng 20 phần trăm những viên đá này gây ra vấn đề, theo Tổ chức Tiêu hóa Thế giới.
Sỏi mật là các hạt rắn của các chất trong mật. Chúng được tạo thành từ một "sự kết hợp của muối mật, cholesterol và bilirubin", Jordan knowlton, một bác sĩ y tá đã đăng ký nâng cao tại Bệnh viện Shands của Đại học Florida cho biết. Sỏi mật có thể nhỏ như một hạt cát hoặc lớn như một quả bóng golf, theo The Oregon Clinic.
"Sỏi mật có thể gây đau đớn và gây tắc nghẽn", Knowlton nói. "Tùy thuộc vào nơi tắc nghẽn, gây ra một loạt các vấn đề: tắc nghẽn túi mật (viêm túi mật), tắc nghẽn đường mật (vàng da) và tắc nghẽn ống tụy (viêm tụy)." Sỏi mật có thể chặn ống túi mật để mật không thể đến ruột non một cách hiệu quả, điều này có thể ngăn túi mật thực hiện công việc của nó và có thể dẫn đến các bệnh về túi mật khác.
Knowlton giải thích rằng trong khi hầu hết sỏi mật tự mình vượt qua, một số yêu cầu một thủ tục nhỏ hoặc thậm chí phẫu thuật. "Chẩn đoán có thể được thực hiện bằng các phòng thí nghiệm, siêu âm hoặc quét Hida", cô nói.
Theo Mayo Clinic, các yếu tố góp phần vào nguy cơ sỏi mật bao gồm béo phì, chế độ ăn nhiều chất béo hoặc cholesterol cao, bệnh tiểu đường và uống thuốc với estrogen. Phụ nữ, những người trên 60 tuổi, người Mỹ bản địa và người Mỹ gốc Mexico cũng có nguy cơ cao hơn.
Tấn công túi mật
Sỏi mật có thể gây đau đột ngột được gọi là tấn công túi mật, theo Viện Y tế Quốc gia (NIH). Các cuộc tấn công túi mật thường là kết quả của sỏi mật chặn ống mật, do đó làm tăng áp lực trong túi mật. Chúng thường xảy ra ngay sau khi ăn, đặc biệt là những bữa ăn nặng. Theo NIH, chúng có thể kéo dài từ một đến vài giờ hoặc, theo Mayo Clinic, chỉ trong vài phút. Trung tâm Y tế Đại học Maryland liệt kê các triệu chứng sau đây của một cuộc tấn công túi mật: buồn nôn, nôn, chán ăn và đau chủ yếu ở phía trên bên phải của bụng. Đau có thể là cấp tính hoặc âm ỉ, và có thể đi kèm với vàng da. Những triệu chứng này có thể kéo dài từ 15 phút đến vài giờ.
Khoa Phẫu thuật của Đại học California San Francisco chỉ ra rằng các triệu chứng của cơn đau túi mật có thể giống với các cơn đau tim và các tình trạng khác, vì vậy điều quan trọng là phải tham khảo ý kiến bác sĩ để chẩn đoán chính xác.
Bệnh túi mật
Có một số loại bệnh túi mật:
Viêm túi mật là loại bệnh túi mật phổ biến nhất và thường là những gì các chuyên gia y tế liên quan đến cụm từ. Knowlton mô tả nó là "viêm túi mật." Nó được gây ra bởi sỏi mật làm tắc nghẽn ống dẫn đến ruột non. Ngoài đau bụng trên bên phải, Knowlton cho biết, viêm túi mật mang theo nhiều triệu chứng khác nhau, "bao gồm sốt, dấu hiệu Murphy dương tính, buồn nôn và nôn." Cô nói, "việc điều trị phụ thuộc vào mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng, điều này thường có thể được kiểm soát bằng cách nghỉ ngơi và dùng kháng sinh, nhưng đối với những trường hợp nặng, phẫu thuật là phương pháp điều trị dứt điểm."
Viêm túi mật tính toán là loại viêm túi mật phổ biến nhất và chiếm khoảng 95 phần trăm của tất cả các trường hợp. Điều này xảy ra khi ống nang đặc biệt bị chặn bởi sỏi mật hoặc một loại mật gọi là bùn mật.
Theo NIH, sau nhiều cơn đau, viêm túi mật mạn tính có thể xảy ra. Điều này liên quan đến việc túi mật co lại và mất chức năng của nó.
"Những người dễ mắc bệnh túi mật thường rơi vào" 5 F ": công bằng, béo, 40, nữ và đầy hơi!" Biết nói.
Sỏi túi mật là "sự hiện diện của ít nhất một sỏi mật trong ống mật chung", theo Penn Medicine. Nó có thể chặn dòng chảy của mật và khiến túi mật bị viêm hoặc căng.
Bệnh túi mật cấp tính xảy ra mà không có sự hiện diện của sỏi mật, theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland. Nó xảy ra khi các cơ túi mật hoặc van không hoạt động chính xác, và thường được tìm thấy ở những bệnh nhân bị các rối loạn nghiêm trọng khác.
Viêm đường mật là viêm trong ống mật chung. Theo Trung tâm Bệnh tiêu hóa của Đại học Y South Carolina, nguyên nhân phổ biến nhất là sỏi mật bị tắc trong ống mật, mặc dù tình trạng này cũng có thể do nhiễm trùng do vi khuẩn, tắc nghẽn do thủ tục y tế và khối u gây ra.
Ung thư túi mật là tương đối hiếm, theo Mayo Clinic. Có thể khó chẩn đoán vì các triệu chứng của nó tương tự như các bệnh về túi mật khác (buồn nôn, nôn, vàng da, sốt).
Polyp túi mật là những tổn thương hoặc tăng trưởng trong túi mật thường vô hại và không có triệu chứng, theo Healthline. Tuy nhiên, Trung tâm Bệnh tụy và Bệnh đường mật của Đại học Nam California cảnh báo rằng đôi khi chúng có thể là một yếu tố nguy cơ gây ung thư túi mật.
Gangren kết quả từ lưu lượng máu không đủ và có thể phát triển trong túi mật nếu viêm túi mật cấp tính không được điều trị. NIH liệt kê các triệu chứng sau: nhầm lẫn, sốt, khí trong các mô dưới da, cảm thấy bị bệnh, huyết áp thấp và đau dai dẳng.
Áp xe xảy ra khi túi mật bị viêm mủ. Giống như hoại thư, nó có thể xảy ra như một biến chứng của viêm túi mật cấp tính, theo The New York Times.
Phẫu thuật cắt bỏ túi mật
Theo Mayo Clinic, khi đối phó với sỏi mật, các bác sĩ thường khuyên nên cắt bỏ túi mật thông qua phẫu thuật. Nếu vấn đề không liên quan đến sỏi mật, kháng sinh thường là phương pháp điều trị đầu tiên. Nhưng nếu vấn đề vẫn còn, túi mật thường sẽ được phẫu thuật cắt bỏ. Khoảng nửa triệu người trải qua phẫu thuật cắt bỏ túi mật mỗi năm, theo Bệnh viện tưởng niệm Brattleboro.
Phương pháp phổ biến nhất và ít xâm lấn nhất để cắt bỏ túi mật là phẫu thuật nội soi. NIH giải thích rằng trong thủ thuật này, bác sĩ phẫu thuật tạo ra ba hoặc bốn lỗ nhỏ ở bụng, đặt một ống nội soi - một ống dài có camera - và sau đó loại bỏ túi mật bằng các dụng cụ phẫu thuật nhỏ.
Nếu phẫu thuật nội soi không thể được thực hiện, bác sĩ có thể loại bỏ túi mật thông qua phẫu thuật mở bụng, theo NIH.
Cả hai hình thức phẫu thuật đều được thực hiện dưới gây mê toàn thân.
Chế độ ăn uống cho túi mật khỏe mạnh
Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và cân nặng đi một chặng đường dài trong việc giữ cho túi mật khỏe mạnh. "Bạn nên ăn một chế độ ăn uống cân bằng với trái cây, rau, thịt nạc và chất xơ", Knowlton khuyên. Theo Hướng dẫn sức khỏe mới, thực phẩm đặc biệt tốt cho túi mật là:
Trái cây và rau quả tươi giàu chất xơ: Một số tuyệt vời là bơ, quả nam việt quất, quả mọng, nho, dưa chuột và củ cải đường. Bông cải xanh, ớt chuông và cam có nhiều chất xơ và vitamin C, nếu thiếu có thể góp phần gây sỏi mật. Các loại trái cây giàu pectin - như táo, dâu tây và cam quýt - cũng có thể giúp ích, theo RawP People.com. Củ cải là một lựa chọn tuyệt vời vì chúng làm tăng lưu lượng mật, nhưng những người đã bị các vấn đề về túi mật không nên ăn quá nhiều.
Thịt nạc, cá và gia cầm: Các vết cắt ít chất béo nhất là thịt thăn hoặc "vòng", theo Hướng dẫn sức khỏe mới. Bất kỳ loại cá, thịt lợn, thịt cừu và gà không da cũng là lựa chọn tốt.
Các loại ngũ cốc: Chúng bao gồm yến mạch, ngũ cốc cám và gạo nâu. Hãy thử bánh mì và ngũ cốc có chứa toàn bộ, các loại ngũ cốc khác nhau và lượng chất xơ cao.
Sữa ít béo: Hãy chú ý đến hàm lượng chất béo trong bất kỳ loại thực phẩm từ sữa.
Cà phê và rượu chứa caffein: Các nghiên cứu đã thực sự chỉ ra rằng một lượng vừa phải (thường là hai ly mỗi ngày) rượu hoặc caffeine từ cà phê có thể làm giảm nguy cơ sỏi mật. Caffeine từ các nguồn khác ngoài cà phê, chẳng hạn như trà và soda, đã không được chứng minh là có tác dụng tốt.
Nhiều nước: RawP People.com khuyên điều này, chỉ ra rằng hydrat hóa là điều cần thiết để duy trì lượng nước thích hợp trong mật.
Quả hạch: Ban giám khảo vẫn ra về các loại hạt. Theo Everyday Health, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn đậu phộng hoặc các loại hạt cây như hạnh nhân và quả óc chó có thể giúp ngăn ngừa sỏi mật, nhưng điều quan trọng là không ăn quá nhiều vì các loại hạt có nhiều chất béo.
Tránh xa các loại thực phẩm nhất định cũng có thể giúp đỡ. "Tránh chất béo, thực phẩm chiên, và hạn chế rượu!" Biết thận trọng. Theo Hướng dẫn sức khỏe mới, một số thực phẩm khác để tránh xa là:
Chất ngọt, đường và carbohydrate tinh chế: Điều này bao gồm xi-rô ngô hàm lượng cao fructose và đường tinh chế, giống như những thứ có trong bánh quy, soda và đồ ăn nhẹ.
Trái cây và rau quả đông lạnh hoặc đóng hộp: Họ có thể có các chất phụ gia làm cho túi mật khó thực hiện công việc của nó hơn.
Thực phẩm bột trắng: Điều này bao gồm bánh mì trắng, mì ống và nhiều món tráng miệng.
Đồ ăn nhẹ chế biến: Khoai tây chiên, bánh quy, bánh nướng - hầu như bất kỳ đồ ăn nhẹ đóng gói đều có hại cho cơ thể của bạn.
Thực phẩm giàu chất béo: Nên tránh thực phẩm chiên rán, thịt mỡ, các sản phẩm từ sữa nguyên chất và thực phẩm được chế biến cao.
Chế độ ăn rất ít calo: Điều này thường có nghĩa là ăn ít hơn 1.000 calo mỗi ngày. Những chế độ ăn kiêng có thể làm tăng sự hình thành sỏi mật.
Lưu ý của biên tập viên: Nếu bạn muốn biết thêm thông tin về chủ đề này, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng cuốn sách sau:
Bộ phận cơ thể con người
Hệ thống cơ thể người
