Một người đàn ông ở Canada "quá liều" với cam thảo bằng cách uống quá nhiều trà cam thảo, khiến huyết áp của anh ta tăng vọt đến mức nguy hiểm, theo một báo cáo mới của vụ án.
Người đàn ông 84 tuổi đã đến phòng cấp cứu (ER) sau khi anh ta đo huyết áp tại nhà và nhận thấy số đọc rất cao. Theo báo cáo, được công bố hôm nay (27 tháng 5) trên Tạp chí Hiệp hội Y khoa Canada, ông cũng bị đau đầu, nhạy cảm với ánh sáng, đau ngực và mệt mỏi, cùng với sưng ở bắp chân.
Tại ER, huyết áp tâm thu của người đàn ông (con số "đứng đầu" về chỉ số huyết áp) là gần 200 mm Hg. Huyết áp bình thường là 120/80 mm Hg. Các bác sĩ coi bất kỳ phép đo huyết áp nào trên 180 đối với huyết áp tâm thu (hoặc trên 120 đối với huyết áp tâm trương, số "dưới cùng" trên chỉ số) là một cuộc khủng hoảng tăng huyết áp cần được chăm sóc y tế ngay lập tức.
Các bác sĩ tại Đại học McGill ở Montreal đã điều trị cho người đàn ông này bằng nhiều loại thuốc để hạ huyết áp và các triệu chứng của anh ta đã được cải thiện trong 24 giờ tới.
Sau đó, người đàn ông nói với các bác sĩ rằng anh ta đã uống 1-2 ly trà cam thảo tự chế mỗi ngày trong hai tuần qua. Loại trà này được làm từ rễ của cây cam thảo, Cam thảo. Đây là một thức uống phổ biến ở Ai Cập, nơi nó được gọi là "erk sous", các tác giả đã viết trong nghiên cứu.
Tiêu thụ quá nhiều rễ cam thảo hoặc kẹo có hương vị từ rễ cam thảo - bao gồm cả cam thảo đen - được biết là độc hại, theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA).
Đó là bởi vì rễ cam thảo và cam thảo đen có chứa một hợp chất gọi là glycyrrhizin, có thể làm cho nồng độ kali của cơ thể giảm xuống. Điều này, đến lượt nó, có thể dẫn đến các ảnh hưởng sức khỏe như huyết áp cao, nhịp tim bất thường và sưng, FDA nói.
FDA quy định lượng glycyrrhizin được phép trong thực phẩm, nhưng vẫn khuyến cáo mọi người tránh ăn một lượng lớn cam thảo bất cứ lúc nào. (Lưu ý, nhiều sản phẩm "cam thảo" hoặc "hương vị cam thảo" được sản xuất tại Hoa Kỳ không thực sự chứa bất kỳ cam thảo nào, mà thay vào đó là hương vị của dầu hồi, có cùng mùi và vị, theo FDA.)
Trong trường hợp hiện tại, người đàn ông biết về mối liên hệ giữa cam thảo và huyết áp cao, nhưng anh ta không nghĩ rằng mình đã tiêu thụ quá nhiều cam thảo, báo cáo cho biết.
Vụ việc nêu bật một cơ hội cho các bác sĩ "giáo dục bệnh nhân bị tăng huyết áp về tác dụng phụ tiềm ẩn của cam thảo để ngăn ngừa các biến chứng liên quan đến cam thảo", các tác giả kết luận.
