Chỉ huy trạm vũ trụ quốc tế Chris Hadfield, nâng nắp trên hệ thống thu hồi nước, hệ thống tái chế chất lỏng đầu tiên được bay trong không gian làm sạch gần như tất cả các nước nước (nước xám, nước tiểu, mồ hôi) do các thành viên phi hành đoàn sản xuất để có thể được sử dụng lại. Như Don Pettit, cư dân trạm vũ trụ trước đây đã nói, cà phê ngày hôm qua trở thành cà phê ngày hôm nay.
Trước đây, trạm vũ trụ Nga của Mir đã tái chế mồ hôi vũ trụ, nhưng hệ thống này trên ISS có thể tái chế khoảng 93% chất lỏng mà nó nhận được. Máy tái chế nước ISSùi sử dụng một máy chưng cất trông giống như một cái thùng. Trên trái đất, chưng cất là một quá trình đơn giản để đun sôi nước và làm mát hơi nước trở lại thành nước tinh khiết. Nhưng không có trọng lực, các chất ô nhiễm trong nước không bao giờ tách khỏi hơi nước cho dù có sử dụng bao nhiêu nhiệt. Vì vậy, máy chưng cất cỡ keg quay tròn để tạo ra trường trọng lực nhân tạo trong khi đun sôi nước. Các chất gây ô nhiễm trong nước tiểu hoặc nước xám ép vào các mặt của trống trong khi hơi nước tập hợp ở giữa và được bơm vào một bộ lọc.
