Tôi chỉ lập danh sách mua sắm của mình để đến cửa hàng tạp hóa vào ngày mai, và nó bao gồm mọi thứ tôi cần để chia sẻ một bữa tối ảo với các phi hành gia trong không gian vào thứ Năm, ngày 14 tháng 7. Các nhà khoa học thực phẩm tại Trung tâm vũ trụ Johnson của NASA ở Houston nghĩ rằng sẽ rất vui khi mang đến cho phi hành đoàn một bữa ăn All All American Meal - một bữa ăn điển hình của người Mỹ cho nhiệm vụ cuối cùng của tàu con thoi và mời mọi người tham gia bằng cách chuẩn bị cùng một món ăn. Bất cứ điều gì bạn chuẩn bị, nó sẽ mang tính thẩm mỹ hơn so với thực phẩm được bù nước trong túi nhựa, tàu con thoi và phi hành đoàn ISS sẽ ăn. Đây là thực đơn:
Một món khai vị của phô mai brie, bánh quy giòn và xúc xích; sự lựa chọn của bạn về gà nướng (mà phi hành đoàn đưa đón sẽ ăn) hoặc thịt ức bò (sẽ được thưởng thức bởi phi hành đoàn ISS), ngô Tây Nam và đậu nướng. Phi hành đoàn ISS sẽ có thịt bò thay vì thịt gà, nhưng sẽ thưởng thức các món ăn phụ giống như phi hành đoàn tàu con thoi. Sa mạc cho cả hai phi hành đoàn bao gồm bánh táo. Bữa ăn kết thúc với món tráng miệng tinh túy của Mỹ, bánh táo.
Vì nhiệm vụ là vào tháng 7, chúng tôi nghĩ sẽ rất vui khi có một bữa ăn mùa hè điển hình thường được thưởng thức ở sân sau của chúng tôi với bạn bè và gia đình, theo ông Michele Perchonok, nhà khoa học thực phẩm của NASA và quản lý hệ thống thực phẩm đưa đón.
Đối với các công thức nấu ăn không gian đặc biệt hoặc các công thức trên máy tính, vì chúng được các nhà khoa học thực phẩm của NASA gọi, cùng với nhiều thông tin, video và hình ảnh, hãy truy cập trang web này của NASA.
Bánh quy giòn, brie, xúc xích và bánh táo là những sản phẩm thương mại được đóng gói lại cho không gian. Các nhà khoa học thực phẩm của NASA đã chuẩn bị thịt gà, thịt ức, ngô và đậu trong phòng thí nghiệm tại Johnson trước khi thực hiện nhiệm vụ.
NASA đã không chỉ định thời gian các phi hành gia sẽ ăn bữa ăn All American của họ, vì vậy bạn có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày và biết bạn đã ăn những thứ giống như các phi hành gia trong không gian. Chà, khá gần với điều tương tự nào. Hy vọng rằng những người trong chúng ta ngồi trên Trái đất don sắt phải bù nước cho thức ăn của chúng ta và ăn hết túi nhựa.
